Полезные статьи

Як нас знайти

Десять анализов для вегетарианцев

Сегодня все большую популярность приобретает вегетарианство. Многие в переходе на растительную пищу видят исключительную пользу для организма и возможность сохранить здоровье. Действительно, тщательно сбалансированный вегетарианский рацион может стать профилактикой многих заболеваний. Но может привести к дефициту витаминов и минералов в организме. Вовремя выявить проблемы со здоровьем и предупредить развитие болезней помогут 10 лабораторных анализов.

Полностью отказываясь от мяса и продуктов животного происхождения, человек недополучает белки, необходимые для нормальной работы организма. Белки выступают катализаторами многих химических реакций, участвуют в образовании тканей и клеточных мембран, гормонов. Важно помнить, что гемоглобин, который переносит кислород по организму ─ это также белок, поэтому при строгой вегетарианской диете нередко наблюдается анемия.

Избежать дефицита белка вегетарианцам можно употребляя фасоль, чечевицу, бобы, орехи, семечки. Они богаты белками растительного происхождения.

Вегетарианцы могут также испытывать дефицит железа, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, витамина В12, А и D, кальция, фосфора, источниками, которых выступают преимущественно мясо, рыба, молочные продукты и яйца. Недостаток полезных веществ сопровождается как внешними проблемами ─ сухость кожи и ее воспаление, ломкость ногтей и волос, так и может привести к нарушениям в работе внутренних органов и центральной нервной системы.

Избежать этого поможет ежегодное прохождение лабораторного обследования организма, в частности таких анализов как:

Выбрав вегетарианство, помните, что важно не просто отказаться от мяса и продуктов животного происхождение, а употреблять разнообразную растительную пищу, злаки, орехи и семечки. Только так вы сможете уберечь организм от дефицита полезных веществ.

Будьте здоровы!