Мідії є двостулковими молюсками, що належать до сімейства Mytilidae, вони вживаються в їжу людиною. У м’ясі мідій міститься білки і амінокислоти, а також мікроелементи, але при цьому з огляду на наявність тропоміозина у сенсибілізованих людей можуть спостерігатися алергічні реакції при вживанні страв з даними молюсками. Крім того, є дані щодо перехресних алергічних реакцій до устриць, а також кліщів домашнього пилу. Якщо у людини є чутливість до мідій, після прийому в їжу їх м’яса можуть розвинутися такі симптоми, як риніт і бронхіальна астма, набряк в області горла, кропив’янка і порушення функціонування шлунково-кишкового тракту.
Під час приготування їжі у хворих може початися рясна сльозотеча внаслідок вдихання парів, з’явитися свербіж у носі і бронхоспазм. У важких випадках є ризик розвитку анафілактичного шоку. Часто алергічні реакції до мідій зустрічаються у людей, які працюють на виробництвах, що займаються обробкою морепродуктів. У м’ясі мідій міститься гістамін, що може призвести до псевдоалергічних реакцій навіть у тих, хто не має чутливості безпосередньо до молюсків. Для проведення діагностики визначають наявність імуноглобулінів IgE, що накопичуються в організмі відразу після контакту з алергенами.
Що включає в себе аналіз?
Для проведення дослідження у пацієнта проводиться забір зразка крові з вени. Негативний результат говорить про відсутність алергії до мідій, що є нормою. Позитивний результат говорить про її наявність, і рівень антитіл буде корелювати з ризиком розвитку виражених симптомів захворювання при контакті з мідіями.
Показання для призначення аналізу
- для діагностики алергічних захворювань;
- оцінка ймовірності розвитку алергії при контакті з мідіями;
- в разі появи симптомів алергічного захворювання після контакту з мідіями
- якщо хвороба знаходиться в гострій стадії або відсутність ремісій;
- у кого-небудь з родини пацієнта є алергічні захворювання;
- потрібно обстежити дитину молодше п’яти років;
- при хибнопозитивних і хибнонегативних результатах шкірних проб.
Правила підготовки до аналізу
Перед аналізом крові на алергени потрібно утриматися від прийому їжі протягом п’яти годин. За день до відвідування лабораторії Метролаб потрібно виключити з меню алкогольні напої та їжу, багату жирами, а також зменшити фізичні навантаження. У день забору матеріалу можна пити негазовану чисту воду, за дві години до тесту не курять. Медикаменти можуть призвести до отримання невірних результатів дослідження, тому їх прийом переривають після консультації з лікарем.