47.33
324.00 грн
1001
30.00 грн

Какао є видом вічнозелених дерев, що належать до сімейства Malvaceae. Його насіння використовуються для виробництва шоколаду, напою і різних кондитерських виробів, а також у медичних цілях. У какао, крім ряду антиоксидантів, нейромедіаторів і корисних мікроелементів, міститься триптофан, 1-аміно-2-феніл-етан і серотонін, які у чутливих людей можуть викликати харчову алергію. Какао-порошок містить у собі рослинні жири і білки, здатні також призводити до алергічних реакцій. У такому випадку можливий розвиток синдрому подразненого кишечника, хейліту й інших порушень у роботі травної системи, набряку Квінке, кропив’янки.

Іноді у пацієнтів спостерігаються алергічний риніт і бронхіальна астма. Щоб провести діагностику, використовують аналіз на виявлення в сироватці крові антитіл класу IgE, що виробляються відразу після контакту організму людини з алергеном. Їх рівень коливається в залежності від вираженості проявів алергії, часу, що минув після взаємодії і кількості алергенів.

Що включає в себе аналіз?

Матеріалом для проведення тесту служить венозна кров пацієнта. Якщо антитіл IgE у ній не виявлено, видається негативний результат, що є нормою. Коли імуноглобуліни знайдені, результат буде позитивним, що означає ризик розвитку алергії до какао при його вживанні.

Показання для призначення аналізу

  • для проведення діагностики харчової алергії;
  • розрахунок ризику появи алергії після вживання какао в їжу;
  • якщо після вживання какао у пацієнта виникли симптоми, характерні для алергії;
  • якщо у членів сім’ї пацієнта є алергічні реакції;
  • проведення обстежень дітей віком до п’яти років;
  • гострий період хвороби;
  • неможливо здійснити шкірні проби;
  • шкірні тести показали сумнівний результат.

Правила підготовки до аналізу

Аналіз крові на алергени потрібно проводити натщесерце, коли з моменту прийому їжі пройшло п’ять годин. За добу до відвідування лабораторії Метролаб потрібно утриматися від вживання алкоголю, жирної їжі, фізичних навантажень. У день забору матеріалу можна пити негазовану чисту воду, за дві години до процедури не курять. Прийом деяких лікарських препаратів може негативно відбитися на якості результату, тому курс слід заздалегідь перервати після консультації у лікаря. Щоб зменшити фактор страху у дитини при заборі крові, замовте на сайті metrolab.com.ua послугу «аналізи вдома».